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豆制品为什么不是肾病患者的首选蛋白类食品?

豆制品为什么不是肾病患者的首选蛋白类食品?

发布时间: 2024-06-19 11:08:38 阅读量:16162

1条回答

管嵩战 副主任医师 回答时间:2024-06-19

豆类食品并非肾病患者首要选择的蛋白来源。对于长期肾病、尿毒症或痛风急性发作的患者来说,豆腐并非首选的蛋白质来源。植物蛋白质在代谢过程中会产生较多的含氮废物,这些废物需要通过肾脏排出体外,增加了疾病肾脏的负担。因此,患有肾疾病的人最好避免食用豆制品。

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