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长期吃豆腐容易引起肾结石吗
裘梦晟 副主任医师 回答时间:2024-06-20
食用豆腐可能导致肾结石,因为豆腐富含草酸、嘌呤和钙,摄入草酸较高。豆腐中某些卤盐成分超量摄入会增加结石风险,存在肾结石的人需慎食。此外,长期大量摄入豆腐中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,导致功能恶化,不利健康,特别是对痛风患者而言更需小心谨慎。
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