400-094-9766
服务时间:08:30-24:00
绿叶蔬菜会吃多了会患肾结石吗?
雷佳昊 副主任医师 回答时间:2024-06-21
许多人认为绿叶蔬菜含有大量草酸,一定会增加肾结石的危险,但事实并非如此。在所有蔬菜中,菠菜的草酸含量最高,但除了富含钾和镁外,它还富含甜菜碱,这有助于降低尿液的酸碱度。只要将菠菜略微焯一下,去除一部分草酸,就可以放心地加入食谱。而小油菜、小白菜、芥蓝、绿叶生菜、油麦菜等许多深绿色叶菜的草酸含量很低,无需担心。同时,多食蔬菜对预防磷酸盐结石和尿酸盐结石有很大好处。
谭鼎鉴
副主任医师
3036人阅读 1个回答
詹曼林
3877人阅读 1个回答
秋连盟
17569人阅读 1个回答
金杏颖
主任医师
6930人阅读 1个回答
冯凯展
12482人阅读 1个回答
祁德衡
9990人阅读 1个回答
昌骞升
9188人阅读 1个回答
萧虹燕
9144人阅读 1个回答
俞汝娉
13007人阅读 1个回答
宫思畏
9565人阅读 1个回答