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凉拌木瓜丝的做法有哪些?

凉拌木瓜丝的做法有哪些?

发布时间: 2024-05-09 10:24:26 阅读量:6178

1条回答

宣革均 副主任医师 回答时间:2024-05-09

做法:首先将木瓜去皮切丝,然后加入适量的盐和醋,以及炒好的辣椒油,大蒜切成蒜蓉备用。接着将食用油倒入锅中,用小火加热,放入花椒,等待花椒变黑后捞出,再倒入蒜蓉,炒至金黄色后即可起锅。把蒜蓉和油混合倒入木瓜丝中,搅拌均匀即可,最后撒上少许香菜,这样一道酸辣开胃的菜就完成了。这道菜不仅适合作凉菜,也可作为早餐配菜,美味又实惠。

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