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学习鸡蛋饼家常做法是怎样的?
谭斐灿 副主任医师 回答时间:2024-05-10
鸡蛋饼富含营养,许多人想在家里自己动手做,下面分享一种简单易学的做法。具体步骤如下:1.将四个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2.葱切成细小段备用。3.将适量的面粉和淀粉倒入容器中,加入预先搅拌好的鸡蛋和葱花,然后倒入适量的牛奶和少许盐,充分搅拌至均匀。4.烧热平底锅并加入香油。5.将搅拌好的面糊小心倒入平底锅中。6.煎至两面金黄香脆后即可取出享用。
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