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多吃豆类对于哪些人有好处?

多吃豆类对于哪些人有好处?

发布时间: 2024-05-10 10:05:18 阅读量:7209

1条回答

窦韶溪 主任医师 回答时间:2024-05-10

豆类是一种富含蛋白质的食材,含有多种高质量蛋白和不饱和脂肪酸以及钙,对人体营养非常重要。能够有效补充日常所需的多种蛋白质和必需氨基酸。豆类有助于降低胆固醇,调节血管张力,预防动脉硬化和动脉斑块形成。黑豆富含铁,可为身体提供微量元素铁,有助增强体质、延缓衰老,而且对黑发有益。大豆有助于保持皮肤和肠道润泽,促进代谢物排出。绿豆是夏季防暑的良好选择,具有清热的效果。

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