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绿豆小米粥的功效是什么?
滑湘翠 主任医师 回答时间:2024-05-10
绿豆是一种有助于清热解毒的食物,在夏季常饮可帮助消暑降温,预防中暑。因此,在夏季备受欢迎。绿豆和小米都富含丰富的蛋白质、维生素和脂肪,对人体提供重要营养价值,有益健康。在煮绿豆小米粥时,最好减少绿豆的用量,以避免营养过剩。夏季食用绿豆小米粥有助于消暑,并可预防中暑,带来清凉感受。
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