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洛神花不蒸直接晒干可以吗
伍禄钰 主任医师 回答时间:2024-05-10
洛神花不经过蒸馏直接晾晒干也行,但如果想要口感更佳,蒸过的洛神花会释放更好的功效。建议清洗干净后,把洛神花放在筛子上晾干,然后在阳光下晒至7成干燥。为了达到洛神花的美容、瘦身和降压效果,可以用小火蒸7分钟,时间不宜过长以免破坏其中的营养成分。蒸好的洛神花如果吃不完,可放入保鲜袋中,在阴凉干燥处保存。
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