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陈皮泡水的正确泡法
强苏凤 主任医师 回答时间:2024-05-14
陈皮泡水的正确方法是取约10克的陈皮,先用温水简单冲洗,清洁表面的灰尘和杂质,然后放入杯中,用适量开水冲泡即可。陈皮中含有挥发油、黄酮类物质和维生素等物质,具有生津止渴、健脾祛痰的功效。冲泡时如果陈皮较大,可用剪刀剪成条状,每次不宜泡得太久,以免影响口感,使茶略带苦味。
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