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水果萝卜该如何做才好吃?
秋彦曙 主任医师 回答时间:2024-05-14
您好,这是一种全新品种的萝卜,外观与普通萝卜相似,但颜色更深更绿。去皮后内部是紫色的,比传统萝卜富含更多营养价值。它是一种非常适合下酒的蔬菜,因为可以直接切开食用,因此被称为水果萝卜。一般不适合炒,炒熟会破坏其营养价值,切成丝后搭配各种调料非常开胃可口,味道十分美味。
邹洋
副主任医师
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经桐婉
主任医师
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