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黄豆可以做什么菜,有什么营养价值

黄豆可以做什么菜,有什么营养价值

发布时间: 2024-05-14 11:19:02 阅读量:19224

1条回答

翟研娟 副主任医师 回答时间:2024-05-14

在日常生活中,黄豆是一种常用的食材,可以制作多种菜肴。比如,我们通常喝的豆浆和吃的豆腐大多是用黄豆制作的。将黄豆泡发后,可以与肉丁、香笋丁、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜和花生一起炒,味道很美味,而且黄豆和花生还有丰胸的功效。另外,可以简单地加点红辣椒炒,如果你喜欢吃辣的话。或者,将五花肉炒香后,加入调料和黄豆一起焖煮。黄豆焖猪脚是一道美容佳肴,莲藕海带汤加入黄豆也很有营养,而茄汁黄豆也别有一番风味。

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