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该怎么烧制海参才能对人有最好的功效?
翟研娟 副主任医师 回答时间:2024-05-14
早上好,海参是一种非常富含营养价值的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪和各种维生素。海参不仅能够延缓衰老、增强免疫力,还有助于保护血管和肝脏,具有抗炎作用。此外,它也促进儿童生长发育,对老年人骨质疏松有一定帮助,对儿童的脑细胞发育也有显著作用,提高智力,同时在男性性功能方面也很有效。另外,食用海参时要注意,避免与醋同时烹饪,以免破坏其蛋白质。感冒、患有风寒的人最好不吃海参。
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