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肾结石患者能吃柿子吗?
龙帆嵘 主任医师 回答时间:2024-05-16
肾结石患者不宜食用柿子,特别是在空腹时。因为柿子中富含鞣酸和果胶,在空腹时易受胃酸影响形成不同大小的硬块;同时,避免与高蛋白水产品一同食用,因为蛋白质在鞣酸作用下容易形成胃柿石。
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