如遇到继发性肾病，假若肾功能较好，血液中的磷和钾处于正常范围内，那么可以适量地食用银耳。银耳含有丰富的营养元素、维生素和矿物质，性质平和，有助于补肾、益胃、补气等作用，同时还有保护肝脏、增强脾胃功能、提升免疫力等效果。但是需留意的是，银耳含有较多的钾离子和磷，因此若肾病患者发展为肾功能不全，或者出现高钾血症和高磷血症，最好避免摄入银耳，因为可能引起血液中磷和钾的升高，加重疾病并发症，增加危险性。此外，肾病患者还应注意控制盐分和脂肪摄入，主食优质蛋白，平时要注意休息，定期复查病情。