牛奶富含蛋白质和钙,尤其是其中的钙和蛋白质结合在一起,更易被人体吸收。它是高蛋白、高钙、低胆固醇食品中最佳的选择,可作为补充蛋白质和钙的优质来源。
牛奶富含维生素B、维生素A、叶酸、糖类、烟酸、铁、镁、钾和磷等多种营养成分,能全面满足人体所需,提供热量,增强免疫功能。因此,常饮牛奶能延缓衰老、预防疾病,增强体质。肾病综合征患者的饮食治疗至关重要,特别是在蛋白质摄入方面,需非常谨慎。一般建议采用优质低蛋白饮食,对于这类患者来说,通常是可以饮用牛奶的。肾病综合征患者会有大量蛋白尿,为了确保身体得到足够的营养,患者需要适当摄入高质量蛋白。除了牛奶之外,还有鸡蛋和瘦肉等食物。通常情况下,肾病综合征患者每天饮用250毫升牛奶,食用一个鸡蛋,再搭配大约60克猪瘦肉,蛋白质摄入量就较符合要求。
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