肾移植是将健康人的肾脏移植给肾脏病变且失去功能的患者，是治疗慢性肾功能衰竭有效的方法之一。 移植肾后可以食用山楂吗？如果手术后没有不适，饮食和排便正常，肾功能各项指标都正常，就可以适量食用山楂。然而，需要注意的是不能过度食用山楂，以免造成胃部不适。平时应适当运动以预防感冒，不要随意服用药物，定期进行体检也很重要。进食食物或药物时，需留意以下三个原则：首先要考虑是否会加剧免疫系统的迅速提升，导致肾脏发生排斥反应，例如：高营养补充食物、保健品，如人参可能会引发排斥反应的加剧。第二点是，这个原则是否会增加肾脏的压力？不要经常食用这类食品，比如豆制品，偶尔食用是可以的，因为豆制品会加重肾脏负担。第三个，是否会影响对抗排异药物的效果？有时候这些药物的包装上会印有“请仔细阅读说明书”的字样，大家不要忽视。根据以上规定，总的来说，山楂是可以食用的，但不宜过量。