几乎所有的肾病患者都应该控制盐的摄入量，即使是正常人，健康的饮食方式也需要保持低盐的习惯。摄入过多的盐会导致血压升高、尿蛋白排泄增加、水肿恶化，影响ACEI和ARB类药物的疗效。许多加工食品都富含盐分，如火腿、腊鱼、腊肉、腌菜、辣椒酱、果脯、罐头食品等。一般人平时以为健康的食物，对于肾病患者来说并非一定适宜，不应一概而论。总之，饮食原则包括：1、选择清淡易消化的食物。2、根据病情限制蛋白质和水的摄入量。3、高尿酸者应避免食用动物内脏、海鲜、啤酒、豆类等富含嘌呤的食物。4、根据电解质情况，限制摄入钾和磷的食物。