对于肾功能不全的患者来说,饮食至关重要。因为这类患者一方面由于营养不良和体质下降,需要增加蛋白质的摄入;另一方面由于肾功能不全无法排除蛋白质代谢产物,因此需要控制蛋白质的摄入总量和种类。
面条是一种备受喜爱的日常食物,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质。因此,肾功能受损的患者食用面条可以提供足够的热量,同时补充一定量的蛋白质、维生素和矿物质,有益于患者的健康。当然,肾功能不全的患者在日常生活中需注意控制蛋白质摄入总量,并应摄取足够的热量和维生素,注意保持水平衡。肾功能不全的患者需要摄入高质量蛋白质,占总蛋白质摄入量的50%以上。如果患有肾功能不全并伴有高血压和明显水肿,就应当采取低盐饮食。同时,如果容易发生高钾血症,也需要限制摄入富含钾的蔬菜水果。因此,一般来说,患有肾功能不全的病人是可以食用面条的。
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