多囊肾是一种遗传性的肾脏疾病，表现为肾脏皮质和髓质出现多个囊肿。 多囊肾病可以根据遗传模式分为常染色体显性遗传和常染色体隐性遗传两种类型。多囊肾病是最普遍的单基因遗传疾病之一，通过常染色体显性遗传，导致肾单位不同部分的囊性扩张。多囊肾疾病是一种系统性疾病，不仅会影响肾脏，还可能波及其他器官和组织，甚至在某些情况下，肾外症状可能是多囊肾患者唯一的临床表现。绝大多数成年人在临床上会出现囊肿不断增加、扩大并导致肾功能受损的症状。囊肿破裂出血时，可能会引起剧烈或加重的肾绞痛，还可能伴有蛋白尿、镜下血尿和高血压。到60岁时，大约有一半的患者会发展成终末期肾衰竭。对于多囊肾患者，建议饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，减少摄入咖啡、红茶、巧克力等食物，并定期接受肾脏超声检查和肾功能检测。