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肾结石患者可以吃黑木耳吗
富琴洁 主任医师 回答时间:2024-05-24
肾结石患者可以食用黑木耳。黑木耳富含蛋白质和氨基酸,同时还含有丰富的钙、铁等微量元素,有助于补充营养、增强患者巨噬细胞吞噬病原体和造血能力。此外,木耳还富含维生素B1、B2、K等,对人体凝血因子合成和神经营养有益,有助于增强植物神经功能的稳定性,所以患者可以适量食用黑木耳。肾结石患者主要与体内嘌呤摄入过多有关,但黑木耳中嘌呤含量不高,因此可食用,但不要过量。患者应避免食用高嘌呤食物,如虾、蟹、扇贝等海产品,多饮水有助于促进嘌呤的排泄。
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