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慢性肾衰竭能吃动物肝脏吗
雷情茜 主任医师 回答时间:2024-05-24
慢性肾衰竭患者是否适合食用动物肝脏,要看患者的个人情况。动物肝脏富含胆固醇和高嘌呤物质,同时含铁丰富。从改善贫血的角度来看,患者可以吃动物肝脏,但需限制食用量,不宜过量食用。若患者伴有明显高胆固醇或高尿酸血症,建议避免大量摄入肝脏类食物。大量食用动物肝脏可能导致明显高尿酸,进而进一步损害肾功能,加重肾损害,并可能引发痛风、肾结石等问题。高胆固醇主要引起血管病变,长期高胆固醇会增加动脉粥样硬化风险。
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