菜头有滋阴补肾的功效，适用于肾虚引起的腰痛、肾炎或肾盂炎、虚火引起的牙痛、以及肝炎等疾病。菜头对于肾虚引起的腰痛有良好的治疗效果，肾虚患者可以适量食用。菜头是多年生草本植物，一般人都可以适量食用，尤其适合肾脏或肝脏功能欠佳的人。需要注意保持营养平衡。儿童和孕妇最好不要随意食用，以免影响生长发育或胎儿健康。菜头有清热解毒的作用，可治疗肾虚腰痛、虚火引起的牙痛和肝炎等疾病，帮助缓解症状。平时要注意清淡饮食，积极锻炼，有益于缓解疾病。