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肾结石到底能吃酸菜吗
萧桢 回答时间:2024-06-02
食用过量是不理想的。因为泡菜含有大量草酸和钙,而酸菜中富含硝酸、盐酸、草酸和其他有机酸,它们的酸度高于环境会抑制维生素C的吸收。当人体摄入大量草酸时,体内的草酸钙难以完全清除,反而会被吸收,导致结晶再次出现并形成更多的结石。在日常生活中注意饮食,将有益于您的健康。
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