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肾功能衰竭能吃鸭蛋吗
荣贤 回答时间:2024-06-05
蛋是可以食用的食物。鸭蛋主要富含蛋白质、脂肪、维生素A1、维生素B、铁和钙等。其中,脂肪主要是不饱和脂肪酸,占总脂肪的62%,脂肪具有较低的溶解点,容易被人体消化吸收。在所有蛋类中,鸭蛋中氨基酸和硫氨基酸的含量最高。
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