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豆腐吃多了会加重肾脏的负担吗?
缪琳 回答时间:2024-06-13
在正常状况下,人们摄入的植物蛋白会在经过代谢后大多变为含氮废物,再由肾脏排出体外。随着年龄增长,肾脏处理废物的能力会下降。若在老年时不谨慎饮食,摄入过量植物蛋白如大量食用豆腐,将增加体内含氮废物的产生,加重肾脏负担,对身体不利。
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