延迟绝经的关键在于保持良好的身体健康和激素平衡。虽然无法完全避免绝经的自然过程，但通过饮食调节，可以帮助延缓这一过程。

1. 富含植物雌激素的食物：植物雌激素类似于人体的雌激素，有助于平衡激素水平。大豆及其制品（如豆腐、豆浆）、亚麻籽、芝麻等食物含有丰富的植物雌激素，可以在一定程度上帮助延迟绝经。

2. 富含抗氧化物的食物：抗氧化物有助于保护卵巢功能，减缓衰老过程。富含抗氧化物的食物包括蓝莓、草莓、樱桃、绿茶等。

3. 含有omega-3脂肪酸的食物：如深海鱼（如三文鱼、金枪鱼）、坚果、亚麻籽等，有助于改善激素水平和保持体内的激素平衡。

4. 维生素D和钙：随着年龄增长，骨密度逐渐下降，维生素D和钙有助于预防骨质疏松症。食物来源包括牛奶、鸡蛋、深海鱼、菠菜等。

保持健康的生活方式，如规律的运动、避免过度压力、保持良好的作息，也是延缓绝经的关键因素。

男性想要延时，可以通过饮食来一定程度上调节。以下几种食物对延时有帮助：

1. 富含锌的食物：锌是男性健康的重要矿物质，能够促进睾酮分泌，增强性功能。食物如牡蛎、牛肉、猪肉、南瓜子和坚果等富含锌，有助于延长性生活时间。

2. 富含L-精氨酸的食物：L-精氨酸是一种氨基酸，能促进血液循环，改善勃起功能。食物如牛肉、鸡肉、鱼类、坚果（特别是杏仁和胡桃）等含量丰富。

3. 全谷物和蔬菜：全谷物（如糙米、燕麦）和深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜）富含纤维、维生素和矿物质，能够帮助改善血液循环，维持身体健康，进而有助于延时。

4. 黑巧克力：黑巧克力含有丰富的抗氧化物质，能够促进血液流动，增强性欲和性功能。

保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒和高脂肪食物，保持体重、加强锻炼，都是改善性功能的有效方法。