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养肝最好的五种菜是什么
尹妮女 主任医师 回答时间:2024-05-09
没有最佳的五种养肝蔬菜之说,若要保养肝脏,日常宜多摄入新鲜蔬菜,其中许多种都有助养肝的功效,例如含有类胡萝卜素的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等,还有富含维生素C的蔬菜,如白菜、菠菜、芹菜等。依据中医理论,绿色食物有助于肝脏,比如生菜、油麦菜等。除了增加蔬菜摄入,保养肝脏还需确保充足的睡眠时间,少饮酒,少熬夜。
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