松花粉有许多种食用方法，比如：可以和其他饮品一起服用，用来泡酒食用，最简单的吃法是直接将适量的松花粉放入口中嚼碎或吞服，这样既简单又能享受到松花粉的原味。松花粉的药性较温，归于肝、脾经，具有收敛止血、燥湿敛疮的功效。松花粉对心血管有益，因为它含有丰富的天然营养，可以促进新陈代谢，调节内分泌腺，激活代谢废物的排泄，有助于改善心脏、血液、血管状况。需要注意的是，松花粉不宜过量食用。对于孕妇、哺乳期女性、儿童以及过敏体质者，应慎重食用或避免。