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蒟蒻果冻和普通果冻的区别是什么
郑谊会 主任医师 回答时间:2024-05-10
蒟蒻果凍和一般果凍最大的不同在於製作原料,以及其中所含的營養成分。一般的果凍主要成分是果膠,無法提供身體所需的營養,也沒有其他保健作用。而蒟蒻果凍選用天然水果和蒟蒻粉,是植物性食品,富含膳食纖維和礦物質,能起到滋潤腸道的作用,口感爽滑彈牙,即使在控制體重時也可輕鬆享用。
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