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赤小豆的最佳搭配祛湿
焦菊惠 主任医师 回答时间:2024-05-10
赤小豆除湿的绝佳搭档之一是薏米,因为薏米这种食材的除湿效果非常显著。如果能将赤小豆和薏米一起煮成粥食用,或直接煎煮饮用,将能有效达到除湿利尿、健脾和胃的效果。此外,还可将赤小豆与茯苓、白术等药材搭配,既可以健脾理气,同时也能有效应对寒湿问题,进一步提升除湿效果。此外,陈皮和荷叶也是与赤小豆搭配的不错选择。
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