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荞麦粉的吃法有哪些?
钟保潜 副主任医师 回答时间:2024-05-11
荞麦粉有多种食用方式。常见方法是将荞麦粉和温水揉成面团,做成各种制品如荞麦面,切成条、片等形状,制成馒头、面条、猫耳朵、蒸饺等等。也可以做成大家喜爱的荞麦面糊,许多孩子都吃过这种食物。食用荞麦粉制品时,可以搭配美味的配菜,使味道和口感更佳。最后,荞麦粉还可直接冲泡在温水中服用,这也是一种食用方式。
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