怀孕的女性最好食用乌鸡肉,它有补血和滋阴的功效,当然也可以选择其他种类的鸡肉。
最佳选择是选择在山野中养殖。不推荐选择养殖家禽。孕妇要注意,应避免食用油炸或加工过的鸡肉。最好是选用活鸡宰杀后,可以煮汤或炒菜。在孕妇期间,如果要吃鸡肉,建议选择多食用鸡心或者有营养的鸡胸肉,这部分是最佳的选择。在处理时,务必清除鸡内的内脏和红肉,因为那些地方是细菌滋生的地方。怀孕期间的女性最好避免食用鸡脖子肉,因为这部分含有大量淋巴组织,同时淋巴是病毒传播的地方,如果孕妇食用,可能将病毒传染给胎儿,因此建议不要食用。孕妇需注意:选择正确的鸡肉部位食用,对胎儿的健康有益,能够为母婴提供丰富营养。但这类滋补食物应适量摄入,不要过量消费!
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