400-094-9766
服务时间:08:30-24:00
绿原酸咖啡热水冲会破坏效果吗
甄颂树 主任医师 回答时间:2024-05-13
热水会损害绿原酸咖啡的效果。不同溶质,如咖啡因、香气物质等,取决于咖啡的最佳冲泡温度。一般来说,这些物质在水温介于92℃至96℃时能够最佳地溶解和释放。绿原酸是一种天然抗氧化剂,研究指出其能刺激新陈代谢,帮助调节血糖、血液和脂肪代谢。然而,高温环境会破坏绿原酸。
尤海佳
主任医师
2599人阅读 1个回答
秦菲念
副主任医师
6208人阅读 1个回答
舒营洲
5164人阅读 1个回答
荣纯
10547人阅读 1个回答
尤韵桃
16928人阅读 1个回答
滕漫令
18050人阅读 1个回答
孟希元
11579人阅读 1个回答
万达领
18854人阅读 1个回答
詹震
9203人阅读 1个回答
昌宾麟
4918人阅读 1个回答