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豆角炖肉怎么做有营养?
郜嵘会 主任医师 回答时间:2024-05-13
豆角炖肉的制作需要先将肉炖熟,因为豆角很容易煮熟。如果提早放入可能会影响口感,待肉煮得差不多时再加入豆角,继续煮几分钟即可食用。这道菜富含营养,豆角富含纤维素和维生素,肉类则富含蛋白质,二者搭配相得益彰,有助于为身体提供多种营养物质。蔬菜与肉类相结合有益于胃部消化,值得经常食用。
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