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在家一般应该怎么煮排骨汤?
任言朔 主任医师 回答时间:2024-05-14
煮排骨汤的方法不清楚是很常见的情况,尤其对年轻人来说。这主要是因为年轻人工作繁忙,没有时间和经验去学习煮排骨汤。根据你的描述,首先要准备好基本的炊具,但仅有炊具还不够,巧妇难为无米之炊。其次,要买好排骨,排骨需用清水洗净,必要时可用淡盐水清洗。接着,需要切些葱、姜、蒜备用,将洗净的排骨块放入锅中,加入适量水,再放入葱姜蒜等基本调料即可。
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