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无花果煲瘦肉要怎么做?

无花果煲瘦肉要怎么做?

发布时间: 2024-05-14 10:10:07 阅读量:10976

1条回答

仲万璞 副主任医师 回答时间:2024-05-14

这道菜非常简单易做,首先清洗几颗蜜枣备用,然后把瘦肉放入热水中稍微汆烫,主要是为了去除瘦肉内的血水。接着把蜜枣、无花果和瘦肉一起放入砂锅里,倒入适量的清水,然后用大火将水煮沸后转小火炖煮一到两个小时,最后在起锅之前记得调入适量的食盐调味。无花果煲瘦肉不仅对身体有益,还有助于健胃、清肠和解毒,适合胃炎、肠炎患者食用。

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