400-094-9766
服务时间:08:30-24:00
青蛙肉能吃吗,有何副作用?
花顺宣 主任医师 回答时间:2024-05-14
想品尝青蛙肉的话,最好到市场购买人工养殖的田蛙,避免食用到寄生虫。在烹饪时要确保高度清洁和高温处理。青蛙肉非常有营养价值,但由于青蛙对益虫有帮助,最好不要捕捉野生青蛙食用。野生青蛙很可能带有寄生虫,即使经过高温烹饪也无法完全杀灭,食用后可能残留寄生虫对健康有害。已经有多起案例证明了这一点,还是不要因贪食而伤害健康。
莫跃鸣
副主任医师
6010人阅读 1个回答
昌宾麟
14774人阅读 1个回答
凌玺崴
6128人阅读 1个回答
仲万璞
18357人阅读 1个回答
凌昭屹
主任医师
13355人阅读 1个回答
徐浩翼
14851人阅读 1个回答
奚欣祺
12109人阅读 1个回答
郦嘉香
14770人阅读 1个回答
荣菱曦
6190人阅读 1个回答
蔡莹疆
8455人阅读 1个回答