杭白菊、胎菊和黄山贡菊都是十分优质的健康饮品,它们的区别在于:1、生长环境的差异:黄山贡菊产自安徽黄山,主要生长在坡地上;而杭白菊产自浙江桐乡,通常种植在平地上;而胎菊是杭白菊的一种,产地当然也是浙江桐乡。
2、加工方法有所差别:黄山贡菊是采用新鲜菊花完全敞开,直接烘干而成;而杭白菊是将桐乡新鲜白菊蒸煮熟后晾干,不是直接晾干生花,因此色泽呈现肉色自然而非苍白。胎菊王是指采摘还未完全开放的杭白菊花蕾,通过电流微波和气流干燥的工艺加工所制成的产品。3、口感差异:杭菊本身富含糖分,散发甜味,在蒸晒后冲泡的茶水也略带甜味,而贡菊冲泡后口感稍显刺激,保留了菊花的浓郁原味,通常需要加一些冰糖或白糖调味。4、外貌各异:盛开的杭菊有深色花心,而贡菊的花瓣基本上全部相连,花心很小。功效不同,各有所长。
[详细]