医生不建议食用纳豆可能是因为患者属于禁忌纳豆的人群，例如刚进行手术的患者、痛风患者以及肾功能不全的患者都不宜食用纳豆。对于刚动完手术刀口尚未痊愈的患者来说，食用纳豆不合适，因为纳豆含有纳豆激酶，会导致血液凝固困难，从而延缓伤口愈合速度。纳豆属于黄豆制品，富含嘌呤，不宜痛风患者食用，以免诱发痛风发作并加重病情。此外，肾功能不全的患者也不宜食用纳豆，以免给肾脏造成过大负担，进一步恶化肾功能。其他人群则可以食用纳豆，它有助于改善消化功能、调节血脂三高、降低胆固醇、溶解血栓，预防心脑血管疾病，对于血脂三高和心脑血管问题的人群，可适量补充纳豆红曲胶囊，改善病情。