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哪些食物可以补充骨胶原?

哪些食物可以补充骨胶原?

发布时间: 2024-05-09 16:41:10 阅读量:6282

1条回答

陈献冠 主任医师 回答时间:2024-05-09

胶原蛋白,也称为结构蛋白质,占据人体蛋白质总量的30%至40%,是构成人体肌肉和皮肤的重要组成部分。对于保持骨骼韧性、协调人体运动和提高皮肤弹性具有重要帮助。许多食物中的胶原蛋白其实就是胶原蛋白的一种类型,胶原蛋白和弹性纤维是由真皮内的纤维细胞制造的。含有丰富胶原蛋白的食物包括牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米和软骨等。此外,还有一种水解胶原蛋白产品,作为一种保健品。胶原蛋白的新陈代谢有助于促进细胞代谢,提高软骨滑膜的营养,增强骨质密度,起到抗衰老、促进生长的作用。

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