茉莉花茶虽然有很好的保健效果，但在购买时，爷爷应注意不要购买太多。茉莉花茶是经过再加工的绿茶，含水量高且易变质。因此在保存时，可以将茶叶放入冷藏室，并将温度调至摄氏5度左右；如果茶叶未开封且想保存一年以上，应将其放入冷冻室。需要注意的是，取出冰箱冷冻室里的茶叶时，应让茶罐内的茶叶温度先回升至室温再取出，否则茶叶容易吸收空气中的水分，增加含水量，导致余下的茶叶变质。同时要注意防潮，尽量存放在阴凉干燥、无异味的环境中，这样可以随时取用而不必担心茶叶受损。