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深海鱼油跟鱼肝油有什么区别?
毕淞溪 主任医师 回答时间:2024-05-11
深海鱼油和鱼肝油之间有何不同?深海鱼油和鱼肝油是两种截然不同的营养物质,尽管它们只差一个字,但它们的成分和功效差别很大。鱼油是从深海鱼中提取的不饱和脂肪酸,属于鱼脂类产品,可以降低人体血液中的胆固醇。深海鱼油是从整条鱼体中提取出来的,包括体油、脑油、肝油,换句话说,鱼油的营养价值涵盖了鱼肝油的成分。除了维生素矿物质外,鱼油中最重要的是OMEGA-3系列不饱和脂肪酸,包括DHA、EPA。而鱼肝油主要来源于鱼的肝脏,含有丰富的维生素A和维生素D。如果需要补充钙,可以选择食用鱼肝油,而鱼肝油则对保护眼睛有益。如果将两者混淆,可能会产生不良反应,影响人体健康。
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